2024年3月12日火曜日

4月の料理教室

4月は企画月。 圧力鍋の活用法  第1弾   です。

  持っているのに使いこなせていない・・
  しまい込んでいる・・・
  なんかやっぱりコワイ・・・
  または、購入を検討中の方に♪

調理器具や家電用品も、車の試乗のように、買う前に使ってみることが出来たら良いのに。
最近は、売り場でのデモンストレーションなんてのもあまり見かけなくなりました。
そして、買い物も「ネットで」という方がかなり多い様子です。
買った後で、使い勝手が悪かったら転売ーーなーんて方も??

この機会に是非♪

ーーーと、なんだかセールストークのようになりましたが、単に時短料理というのではなく、プロセスの随所でじっくり料理作りを圧力鍋に手伝ってもらうという発想での活用法です。

  今回使用するのは、
  ・電気圧力鍋(T-FaL)2
  ・圧力鍋(フィスラー)1
  ・圧力鍋(シラルガン)1


日時:  6(土), 13(土),14(日)10:30~14:30


<料理内容>
 
 ○ヒヨコ豆胡桃玄米ごはん(シラルガン)
     〜おにぎりだけのお弁当でも充実の一品に♪

 ○新ごぼうのスープ(T-Fal)
 
 ○金柑酢味噌の和え物(T-Fal)
 
 ○圧力鍋でふっくらこうや豆腐(フィスラー)
 
 ○粤式 滷排骨  香港風 スペアリブの煮込み (フィスラー/シラルガン)

 ○柔らか砂ずりとヒヨコ豆のサブジ(T-Fal)
          ※お持ち帰り用に♪

 ○お茶とデザート