京都 かざりや

左京区、今宮神社西門前にある創業600年のあぶり餅屋さん。友人が案内してくれました。
つきたてのお餅をきなこをまぶしながら小さく分割し、細い竹串の先に手早くひっつけ、それを炭火で香ばしく炙り焼き。それだけでも美味しそうですが、ほんのり甘い白味噌のたれがかかります。