最近の「美味しい！」2

愛友市場内にある「まるびや」さんの一品。

ヤングコーンのフライ。(写真：オクラみたいですが、ヤングコーンです。）

とってもベイビー（小）なヤングコーンは、皮も内側の方は柔らかく、いただけるのですね）））。

薄いサクサク衣で、軽く岩塩をかけて頂きます。




自然の甘さが美味しい一品でした。