2023年3月1日水曜日

3月の料理教室


元宵節のお節句点心に続き、3月は、韓国の点心♪
中国茶との絶妙な相性に、韓国と中国の因果な関係を彷彿とさせます。

冬じまいに向けての余寒のお料理です♪

内容
・参鶏湯(サムゲタン)  
・春の和え物2種     
中 韓 大根のお漬けもの  
・薬食(ヤクシック)   

※お漬けものと薬食は持ち帰りも♪

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