2009年8月14日金曜日

マカオ & 香港(10)


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涼茶が如何に生活文化に溶け込んでいるかを痛感したもう一つのシーンがコレ。

観光地の界隈にあるスタンドでも、コーラ、ファンタなどの清涼飲料が売られている一方で、ちゃっかりこれらの涼茶が鎮座していた。

左から、

●鶏骨草:「鶏骨草」という小枝の乾燥を煎じたもので、肝機能を整える。

●花旗参?:降火・・とあるから、こちらも熱を取るもののはずですが・・・五花茶のようなものかも??

●夏枯草: これも小枝の乾燥した薬草を煎じたもので、涼茶。

●竹蔗茅根:サトウキビと茅根、人参、クロクワイ、を煎じて氷砂糖を加えたもので、止血、利尿に効果があり、肺を潤し熱を取る飲み物。




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