2014年3月16日日曜日

薬膳的 春茶会



ギャラリーLETAで新谷彰子さんの仕覆展があります ( 4/4 ~ 4/6 )  。
その前座で、薬膳的春茶会をさせて頂きます。
私も「食」で“至福”の時間をご提供できますように。

2014 年 4月 3日(木)
薬膳ブランチ or アフタヌーンティーをどうぞ

気血に優しく作用するスープ・鹹・甜点心、乾菓等を3種のお茶と共にお楽しみ下さい♪




2014年3月2日日曜日

4月の健美膳  「健美膳」春のパン祭!? 



薬膳の教室のはずなのに・・・なんでパンなんですか〜っ!?
・・と言われそうな今回の企画。いえいえ、これは隠れスパイス教室なのです!

馴染みのパンにスパイスが加わると、美味しさと楽しさ、そして世界観(ちょっと大げさ?)が広がります。

ダージリンと背中合わせのネパール紅茶と共にお楽しみ頂きます♪

 「健美膳」春のパン祭 (スパイシー♪)

   ・北欧風なベーグル
   ・シナボン
   ・スペシャルなクリームチーズ
   ・野菜とヘルシーディップ
   ・ネパールの美味しい紅茶2種

  ※パンは機械に捏ねてもらいます。コネ方の勉強がしたい方には
  ご期待に添えないかと思います。