MUNIカフェ「瑞雲と遊ぶ」

 

「共命の松」

 本日、お花見日和＝チャリ日和。

爽やかな春の日差しに誘われ、自転車で桜見物することにしました。

花から花への蝶々気分で あっちの桜、こっちの桜・・・。

どこもなかなかの賑わいですが、府中町の水分峡森林公園は少しおちついた雰囲気（写真は入り口付近）。

ここは、４年前の西日本豪雨で氾濫した府中川の水源にあたります。

過去にも大きな水害の記録が残っています。

小さな砂防ダムが作られたのは昭和16年（1941年）のこと。

「大正15年 この地方は大洪水に見舞われた。府中町では堤防の決壊 10数ヶ所延べ3500間（約6300m）橋梁の流失20余　低地部の一帯 が海となり、田畑流失66町歩（約66ha）の被害家屋359戸にのぼり （当時の戸数800戸）余、人口3,700人であった。　　　　　　　　　 大正15年の洪水による山林荒廃地の砂防施設工事を内務大臣に陳情、 昭和14年旱害による応急対策施設に字石ころび谷間の溜池新設を　　 議決昭和16年　県　水分峡堰堤工事が完成した。（府中町史から）」

川沿いの桜に添って上がっていく道中には、土嚢が積まれ、未だ復旧工事中のところがあちこち見られました。

この公園やキャンプ場も、ついこの前まで立ち入り禁止になっていましたが、今日は少し入れるようで、行楽を楽しむ人の姿もちらほら。。。

かつては稀少植物もみられた山道も、洪水と、人の手がこう入るともう「自然」では無くなりますが、仕方ないですね。）））

さて、その水分峡への道の麓にある龍仙寺。

ここには、樹齢６００年を越える「共命の松」が鎮座しています。

元々は盆栽だったそうで、盆栽として100年以上、地に移されて500~600年といいます。

龍仙寺の創建は、1521年。室町時代。その時に、移植されたそう。

なるほど、盆栽のまま大きくなったみたいな風貌。

青々しい松葉に代謝活発 パリッと松皮。

まだまだ生きる宣言が聞こえてきます。

愛でて麗しい松ですが、松には救荒植物、薬草の顔もあるのです。

「救荒植物集説」* にも掲載されているそうです。

その昔、飢饉や兵糧攻めで飢餓に陥った際には、松皮を粉にして食べたのだとか。

そういえば、昔の大河ドラマ『黄金の日々』で、市川染五郎（現・十代目松本幸四郎）扮するスケサが、秀吉に兵糧攻めされる城で、コツコツ密かに木の皮から団子作っているシーンがあったのを、何故か印象深く記憶しています。

あれは松の木だった（それとも代用で他の木で作ったの）かな・・・？？

秋田には、由来の松皮餅というのがあるのだそう。

こちらは団子に松の皮の粉を練り込むのだから、ちょっと贅沢かもしれないけれど、松の皮を食べようとしたきっかけは、北の国の飢饉かもしれないですね。

松は、まさに命の木。

その松葉も薬草。

＊「救荒植物集説」/伊藤圭介・述（いとうけいすけ）・賀来飛霞（かくひか）・記

　1884年（明治17年）、シーボルトに西洋植物学を学んだ伊藤圭介が自著「救荒食物便覧」や実験をもとに、その他諸書を参考にしながらまとめ記した。123種の植物について、科名、方言、漢名、洋名、色、形状などの観察、植生、調理方法などが記されている。82歳の高齢であったので、賀来飛霞が執筆したと見られる。

https://bunka.nii.ac.jp/heritages/detail/112737

　参考：「お松を愛する会」ＨＰ：https://omatsu.club/2020/07/18/post-1610/

アーモンド

 春の日差し。

これから５月に向かって、紫外線が多くなって参ります。

それにはビタミンＥがいいそうで。

ビタミンＥは、アーモンドにいっぱい入ってるそう！

ナッツの中でもトップクラス。

らっかせい本舗　浅草 粋煎堂の素煎りアーモンド。

素煎りらっかせいを沢山買ったとき、おまけで頂いきました。

アーモンドは「素」を買うことなんて滅多に無いけれど、あら、意外と美味しいわ♪

お塩もチョコレートも掛かっていないのに、焙煎だけでこんなに甘さが出るのですね♪

（ちなみにアーモンドはカルフォルニア産使用）

今時の “おまけ” は専ら「ポイント」だけど、新たに気付かされるおまけ=昔ながらの商人の智恵。逆には新鮮♪））

アーモンドといえば、モロッコ。

モロッコの朝ごはんは、ホブス（全粒粉のパン）とアーモンドペーストをアルガンオイルでのばしたスプレッド「アムルー」でした。アルガンオイル。

一時ブームになりましたっけ、アルガンオイル。

アーモンドの更に上をいくビタミンＥの宝庫。

自然の恵みの陽射しケア、抜かりない（！）

久しぶりに、我が家の「骨董w」モロッコのお茶碗にナッツを盛ります。

桜の季節、カリフォルニアではまた、アーモンドの花も開花。

アーモンド（扁桃）はバラ科サクラ属。梅や杏、李の仲間です。

杏仁（杏の種の核）同様、品種によっては毒性（アミグダリン＝青酸配糖体）が強いものがあります。