2012年12月1日土曜日
恒例のフルーツケーキ
初夏のオレンジでピールを作り、名残の無花果を煮詰めて干して、紅玉林檎も煮て干して・・・昨年からラム酒やグラマルニエに漬け込んであったレーズンにプラム・・・。
刻んで刻んでたっぷり加えたフルーツケーキです。
今年は4本製作。
もう少し寝かせて熟成していただきます。
12月の教室で、皆さんいただきましょう♪
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