恒例のフルーツケーキ

初夏のオレンジでピールを作り、名残の無花果を煮詰めて干して、紅玉林檎も煮て干して・・・昨年からラム酒やグラマルニエに漬け込んであったレーズンにプラム・・・。
刻んで刻んでたっぷり加えたフルーツケーキです。
今年は４本製作。

もう少し寝かせて熟成していただきます。

12月の教室で、皆さんいただきましょう♪