5月の健美膳

今月は、ほんのりと香りをプラスしたお料理と、体に優しいお肉の頂き方がテーマです。

春〜梅雨。　ふきのとうに芹、三つ葉、春牛蒡、クレソン、木の芽、柑橘いろいろ・・・香りのいいものが次々と登場し、季節の移ろいを、楽しませてくれます。そしてそれらは、この季節の健康維持にも一役買ってくれるありがた〜い代物。

神様が用意してくれた・・・！！

思わずそんな気持ちにすらなってしまいます。

香りに「ふほっ））」とする時間は気が巡るひとときですよ〜♪ 

いいサイクルがあなたにも、訪れますように）））。

      

　　　　　　　　　　　　　お料理内容

・筍の小料理
・ローズマリーポテト
・和仕立てのやさしいステーキ・海と山のもの添え
・小茴香ごはん

・プチデザート

・「母の日」」の工芸茶

今月のエッセンシャル食材：羅漢果 ＆ 柑橘 

＊料理内容は、材料の都合上等で一部変更になる場合があります。

　　　　5/9(木), 5/11(土),  5/12(日）