2013年10月15日火曜日
11月の健美膳
「内側からの美肌膳」
急に風が冷たく感じられるようになりました。
暑い季節が長かったので、毛穴も汗腺も緩みっぱなし。そこへ乾いた風が・・・。
こんな時期は特に、肌の乾燥が気になります。
養血、滋陰のお料理でガードしましょう!
お酒を飲む機会も増える季節、酔い覚ましにもピッタリのデザートも、合わせてご紹介します。
・柿と白菜の変わり白和え
・
肉団子の何首烏*煮
・
ごはん
・
松の実滋陰汁粉
・白木耳入りフルーツポンチ・桂花シロップ
・中国茶(紅茶)
*
何首烏(カシュウ)は、
血を養い白髪や抜け毛、
めまいによいとされる中薬です。
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