けせん団子

鹿児島の郷土菓子は、和菓子のイメージから飛び出す東洋の風味・・・ちょっとユニークです。

これはけせん団子（団子と書いて「だご」と発音します）で、豆と餅を混ぜてしまうお団子。
シナモンの葉で挟んであります。類似のものに「かからん団子」というのもあります。

その他、軽羹、高麗餅、灰汁巻・・・等々。

それぞれ皆ちょっと大陸を感じさせる骨太なお菓子。
米処でもない鹿児島のお菓子の多くが餅菓子であるのは不思議ですが、それだけに縁起モノ、ハレのモノだったのかもしれません。

エキゾチックなお団子には、縁ありげな祁門紅茶でも合わせてみましょうか。