2011年5月30日月曜日
最近の「美味しい!」1
帝国ホテル「レ・セゾン」の、フランス産ホワイトアスパラづくし(3種)。
ホワイトアスパラのポタージュ(右上)にホワイトアスパラのアイスクリーム(右下)、そして、くるみオイルのドレッシングで頂くホワイトアスパラ。))))
ふっくらと柔らかなホワイトアスパラはフランス産ならでは。
余韻の残る美味しさです。
ムルソーがグラスで頂けるのも嬉しい・・・・!
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