2011年5月30日月曜日

最近の「美味しい!」1

帝国ホテル「レ・セゾン」の、フランス産ホワイトアスパラづくし(3種)。

ホワイトアスパラのポタージュ(右上)にホワイトアスパラのアイスクリーム(右下)、そして、くるみオイルのドレッシングで頂くホワイトアスパラ。))))

ふっくらと柔らかなホワイトアスパラはフランス産ならでは。
余韻の残る美味しさです。


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ムルソーがグラスで頂けるのも嬉しい・・・・!

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