車エビ ぴちぴち

お正月食材のひとつ、海老。

曲がった腰と長い髭を老人に見立て、「海の老人」と・・・。

古の人の観察力、想像力が凝縮した漢字。漢字の国に生まれてよかったな）））なんて、薬膳を勉強するようになってから思うことが多くなりました。

海の老人の姿からか、海老もしっかり老化予防の食材なのであります。自然界は、形にメッセージを込めて、私達に伝えているのかな。

プリプリって、こういうのを言うのね。

そう思えるぴちぴち海老でした。

海老は野菜室ぐらいが居心地がいいらしい。南国の生き物だものね。

海老は補腎壮陽、温の食べもの。

肝腎要食の食材にエントリーです(^_−)−☆♪