９月の健美膳

猛暑の疲れが溜まっている頃と思います。
残暑はまだまだ続きそう・・・。

健美膳では、秋の足音に耳を澄ませて、体の中から秋仕度。
清熱、滋陰ーーー熱を取って、潤いを・・・。

　料理内容
　・welcome drink     台湾茶花醋ドリンク
　・皮蛋汁棒棒菜　〜ピータン入りディップソースとベジスティック
　・タイ風ココナッツディップとおこげ
　・ピータン豆腐和え
　・茶粥とお漬け物の盛り合わせ
　・胡瓜のデザート

　エッセンシャル食材：皮蛋　ココナッツミルク　他



　　日時：2017年　９月　２日（土）、３日（日）、６日（水）10:30~14:30