茸・東西 セップ茸 vs 松茸

残暑厳しい中、味覚の暦だけはどんどん進んでいるようです。

早採り松茸と黄ニラの強火塩炒め」（上）と「フレッシュセップ茸（ポルチーニ）とにんにくのサラダ」（下）

（店内が暗かったので上手く撮れてませんでした〜悪しからず。）

秋の香り〜♪

季節の香りが何よりの理気食材（気の巡りをよくする食べ物）です。