11月の健美膳

　　鹹点心と美味しい中国茶

　遊び心いっぱいのチャイニーズバンズ♪

　作るところと食べるところ、両方に宿る点心の楽しさ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　個性派中国茶と共に〜！

　ほんとうの杏仁豆腐は、杏の種からとるナッツミルクで限りなく

　シンプルに作ります。自然の醸し出す繊細で絶妙な香りをお届けしたい…。

　　・空心餅（コンシンピン）づくり　→肉末焼餅

　　・長いもと葉野菜の香味サラダ　柚子胡椒のドレッシング

　　　※自家製ポン酢

　　・ほんとうの杏仁豆腐

　　・広東省の中国茶「単叢」２種

　　・乾菓