４月の料理教室

ここのところ単発の教室やイベントが入ることが多くなったこと、それからリサーチがあり、時間を確保したいため、今年から自宅教室は、隔月とさせて頂いています。

今年は「定番料理をより美味しく！＆真髄に近づく＋薬膳１品」をテーマに展開してまいります。

　　【内容】
　　　・春の補全スープ（薬膳スープ）　

　　　・自家製XO醬を使った野菜料理
　
　　　・卵料理：
　　　　ブクブク玉子の魚香あん

　　　・ごはん

　　　・デザート：紅茶湯圓

　　　・美味しい中国茶


　　　4/3（水）満席、13日（土）、14日（日）、 5/11（土）満席
　　　※キャンセル待ち受付中

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尚、ＮＨＫカルチャーの方は、４月開講！
今期は「五臓六腑を労う」をテーマに、肝・心・脾・肺・腎、臓腑毎の働きと補う食べ物、料理などをご紹介していきます。