７月の料理教室

 ７月は、梅雨から夏へ移行する時期。体調管理が難しい時候です。

代謝も盛んになり、消耗しがち・・・。
食の基本、しっかり補気＆理気をベースに、シンプルでやさしい夏のメニューをご紹介します。

● 日時：2024年　７月５日（金）,  ６日（土）,  ７日（日）10:30~14:30

● 内容：

     「南国のササッと料理」
         ・ソーミンチャンプル （塩ラッキョウ使い）
         ・お肉の葛引き  便利な薬味と胡瓜ソース
         ・筍の甘辛炒め   (買い置き食材で）

　　 ・ピリ辛枝豆　

         ・椰香鮮奶雪花糕（ココナッツミルク餅）

         ・美味しい中国茶