怪食!? かいこのさなぎ

大連市街地の露天市場で・・・。繭をとった後のカイコのさなぎです。

コレを素揚げにして食べるのだとか。海老の唐揚げみたく、サクサクッと美味しい（現地人曰く）らしく、とっても滋養のある食べ物だそうです（^^;)。

これ三つで卵１ヶ分ぐらいの栄養価!??・・とか。

日本でもカイコを食べる地方があるそうですし、カイコを食べさせてくれるお店もあるようですが、いかがでしょう？？  Can you challenge this??

＜オマケ＞

写真はトマトのサラダ（北京郊外のレストランにて）。
グラニュー糖がどっさり掛かって出てきたのでビックリしました〜〜〜。
でもコレ、戦前の日本でもやってたらしいですよ（依・昭和一桁生まれの方の話）。