季節の食仕事 〜奈良漬〜

叔母から受け継いだ奈良漬けづくり。

いつもお世話になっている方々へのプレゼントにしてきたのですが、今年はたってのリクエストで、教室でご紹介することになりました！

・・・とは言ってもですね。。。）））

ふた月掛かりの仕事をどうやって１日の教室でやるか！？

ああ、また下準備が大変な月になりそう。））

とほほ。。。

でも、これも今年のチャレンジ企画です。

教室の皆さんの面白がる顔を思い浮かべながら、漬物樽３つ分の下漬けを担当します！！

ちょっとイレギュラーな教室ですが、いつもの時間に始めていつもより多分少し早めに終わる（？）かと思います。

4.1Lの漬物容器ごとお持ち帰り。和定食（2017年度の奈良漬け付き）の賄い付きです（笑）。お楽しみに！

　日時：2018年 7月18日（水）、20日（土）10:30~14:00頃

　定員：各５名

　会費：容器代 800円を別途頂きます。

　　※この回は、新規の方はご参加頂けません。