4月の料理教室

4月　柑橘と春野菜で”理気力” ＵＰ！

　　　　　　・４月の滋味スープ：「文思豆腐」乾隆帝の愛した春野菜のスープ　

　　　　　　・お魚まるごとキンカン甘酢ソース

　　　　　　・ごはん

　　　　　　・陳皮風味の塩麹漬け物

　　　　　　・オレンジ香るフルーツディップ

　　　　　エッセンシャル食材： キンカン   陳皮   山査子　碧玉筍   柑橘のリキュール