なめらかプリンを・・・

自家製ヴァニラエクストラクトとオレンジで・・・オレンジ風味のプリン。

カラメルは、ちょっとビターに焦がし・・・

卵と牛乳だけ。

滑らかさは湯煎仕立て。

シンプルなモノをより美味しく・・・！

家庭料理はココに尽きる気がする。

やっぱりプリンはおやつの代表格♡

自家製ヴァニラとオレンジの風味
なめらかさは、卵の凝固点８０℃の調理科学にアリですよー。