夏の点心

揚げワンタンに、焼き餃子・・・etc...

夏の点心はビールがススム君。

心の栄養は、どこまでも手作りで実践。

でも暑い夏、賢い手抜きも必要ですね。

１度の仕込みで２度美味しく、

ソースを変えて３度美味しく、

点心バラエティーは、智恵と工夫の宝庫。

嗚呼、点心、飲茶、たそがれ香港。