2012年6月5日火曜日

インドのおみやげ マサラ—ズ

spicy souvenirs   x 6   from India 


インド赴任1年のNさんからのお土産です♪

マサラ(=スパイスの意)いっぱい!

肉用、ティー用、フルーツ用・・といろいろなブレンドのパック。

ちょっと気になる、チャートマサラ(右下)の内容は・・・
岩塩、ミント、クミン、ドライマンゴ、ザクロの種、黒コショウ、ジンジャー、チリ、ナツメグ、アサフェチダ。
やっぱりチリがはいるんですね・・・(^ ^;)。

ちなみに、Nさん、年に一度の「スパイス抜き+人間ドック」休暇・・なんだそうで。
食文化の試練が続いているようです。



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