３月の料理教室

春を巻く「春餅」

旧暦では、１年は立春からはじまります。
お料理の春は、春を巻くことから始まります。
春の気を体内に取り込むには、芽吹きのエネルギーをパクリ。
そんなお膳も、点心なのです。
春巻のルーツでもある春餅を、ひとひねりの具材でご紹介します。

　　内容：
　　　　・春餅
　　　　・炒め物１種
　　　　・和え物１種
　　　　・生姜のデザート
　　　　・おいしいお茶

　　　　　※料理内容は一部変更することがあります。

　　2018年 3月17日（土）、18日（日）、28日（水）、4月4日（水）　10:30〜14:30